Vieilli en Fût de Chêne Rouge Vieille Vigne
Référence : PRV-000660
Cette exploitation familiale père et fils est située dans la partie ouest de l'appellation Chinon, à Huismes. L'ensemble du vignoble entièrement planté en cabernet franc ou "Berton" en Rabelaisie est situé à Huismes, Beaumont en véron et Chinon, ce morcellement permet de composer avec une palette de 5 à 6 terroirs différents allant du sable léger au sol de tuffeau caractéristique des sous-sols chinonais.
Elaboration: Fermentation en cuve inox, Vinification classique. Elevage en fût de chêne.
Oeil : Couleur rouge, sombre, reflets pourpres.
Nez : Boisé, complexe.
Bouche : Distinguée.
Accords mets & vin :Côte de bœuf
Température de service : 15° - 17°
Conditionnement
Bouteille de 0,75 L ; Magnum 1,5 L
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé.
A consommer avec modération.
Cette exploitation familiale père et fils est située dans la partie ouest de l'appellation Chinon, à Huismes. L'ensemble du vignoble entièrement planté en cabernet franc ou "Berton" en Rabelaisie est situé à Huismes, Beaumont en véron et Chinon, ce morcellement permet de composer avec une palette de 5 à 6 terroirs différents allant du sable léger au sol de tuffeau caractéristique des sous-sols chinonais.
Elaboration: Fermentation en cuve inox, Vinification classique. Elevage en fût de chêne.
Oeil : Couleur rouge, sombre, reflets pourpres.
Nez : Boisé, complexe.
Bouche : Distinguée.
Accords mets & vin :Côte de bœuf
Température de service : 15° - 17°
Conditionnement
Bouteille de 0,75 L ; Magnum 1,5 L
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé.
A consommer avec modération.