Crèmes Fraiches

Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal de (...)

La crème est obtenue à partir de l’écrémage du lait frais, puis pasteurisée. La maturation avec l’apport de ferments lactiques lui procure son goût généreux et sa consistance épaisse. Fondante en (...)

Le savoir-faire des Maîtres Laitiers et la qualité du lait normand réunis dans un pot. Saveur et tenue parfaite. Idéale pour une utilisation à chaud comme à froid. Ingrédients : Crème pasteurisée, (...)

Produit phare de la ferme des noes, la véritable crème fraiche crue fermière rabache a été médaillée a maintes reprises au concours général de Paris.Elle offre une incroyable consistance et (...)

Idéale pour réussir vos sauces : grâce à son excellente tenue de cuisson, elle sublimera tous vos plats. Son bon goût de crème apporte une touche de gourmandise à vos soupes et purées. Fouettée au (...)