Epices Herbes Aromates

Ces lentilles BIO de France vous permettront de préparer d'excellentes recettes. D'une bonne tenue à la cuisson, elles permettent des préparations culinaires non collantes riches en saveur. Ces (...)

Grâce à  son goût facilement reconnaissable et son parfum puissant, cette épiceelle considérée comme une des épices les plus précieuses du monde se marie avec de nombreuses préparations (...)

Le thym est idéal en cuisine pour parfumer les marinades, civets, ragoûts, ratatouilles et soupes de poissons, ou pour parfaire l'assaisonnement des grillades. Il est également apprécié en tisane, (...)

 La ciboulette, que l'on nommait autrefois "cive" ou "civette", a longtemps été l'herbe aromatique d'un seul plat auquel elle a donné son nom, le civet. Issue de la même famille botanique que l'ail (...)

Connues depuis l'Antiquité, les graines de coriandre étaient ajoutées au vin en Egypte pour le rendre plus enivrant. La coriandre moulue entre dans la préparation de nombreux mélanges d'épices tels (...)

Ce curry apportera davantage de saveurs à votre cuisine. Typique de la cuisine indienne et créole, cette épice vous permet de relever le goût de tous vos plats du quotidien. Fortement parfumé et (...)