Fromages

Le Petit Trôo est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme et douce de saveur, revêtu d’ une croûte légèrement fleurie jaune crème à blanc cassé. Le pourcentage de matière grasse sur (...)

Le Rond est un fromage au lait cru, moulé à la main par la chèvrerie de Villiersfaux. Sa qualité gustative tient au fait que les chèvres sont nourries avec lé céréales cultivées sur l'exploitation (...)

Le Trèfle est un fromage au lait cru, moulé à la main par la chèvrerie de Villiersfaux. Sa qualité gustative tient au fait que les chèvres sont nourries avec lé céréales cultivées sur l'exploitation (...)

Le fromage la Pyramide est un fromage au lait cru, moulé à la main par la chèvrerie de Villiersfaux. Sa qualité gustative tient au fait que les chèvres sont nourries avec lé céréales cultivées sur (...)

Le fromage la Bûche est un fromage au lait cru, moulé à la main par la chèvrerie de Villiersfaux. Sa qualité gustative tient au fait que les chèvres sont nourries avec lé céréales cultivées sur (...)

Le Neuville est un fromage produit par la Laiterie de Montoire sur Loir. C'est un fromage à pâte molle, au lait de vache pasteurisé. Au cours de son affinage en cave, il développe une pâte (...)