Autres Légumes

L’avocat : un fruit ou un légume ? Sa douceur et son onctuosité en font un partenaire gourmand au quotidien.Ingrédient incontournable d’une salade réussie ou d’un guacamole, ce  fruit à la (...)

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Légume d’été par excellence, la courgette se consomme aussi bien crue que cuite, sautée, poêlée, grillée à la plancha. Très riche en vitamines, elle accompagnera à la perfection vos menus d’été,  vos (...)

Le brocoli a tout pour plaire ! Son goût en fait un allié parfait de nombreux plats mais c’est un excellent atout pour la santé. Astuces Cuisson : il est idéal de le cuire rapidement avec une (...)

Légume d’été par excellence, elle servira de base pour vos ratatouilles mais c’est grillée à la plancha ou au barbecue parsemées d’épices ou d’une persillade qu’elle vous ravivera vos papilles.Pour (...)

Le poivron est principalement utilisé dans la cuisine salée et pourtant c’est bel et bien un fruit. En effet, il est le résultat de la fécondation d’une fleur et au sens botanique, ça le classe sans (...)