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Radis

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C'est le moment de venir profiter des derniers petits prix de la saison et de venir faire vos stocks pour l'hiver.
 
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Référence : 44
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Un bonheur de radis !

Croquant et légèrement piquant, le radis sait réveiller vos papilles. Avec une tranche de pain, un peu de beurre demi-sel c’est du pur bonheur. A l’apéritif il constitue un coupe faim idéal.

Présenté astucieusement, il peut devenir l’une des entrées préférées des enfants.

Astuce

Ne jetez pas les fanes des radis. Hachez-les et ajoutez-les à vos omelettes ou soupes.

Conservation : Idéalement, le radis se consomme le jour même. Au réfrigérateur ; il se conservera 4/5 jours dans le bac à légumes.

Origine

France / Cat 2

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