Pommes de Terre

La pomme de terre Sirtema est une pomme de terre à chair ferme qui a une excellente tenue à la cuisson.  Comme toutes les pommes  de terre granaille, elle ne se pèle pas. Il suffit de les frotter (...)

cette pomme de terre est polyvalente et a une bonne tenue à la cuisson.  Sa chair douce, légèrement sucrée développe un petit goût de noisette une fois cuite. Utilisation : excellente pour les (...)

Reine des frites et de la purée ! Chair farineuse Idéale en frites, chips, purée, gratin, four… Astuce Conservation : Elle se conserve dans un endroit à l’abri de la lumière et au (...)

Reine des frites, cette pomme de terre est polyvalente et a une bonne tenue à la cuisson.  Sa chair douce, légèrement sucrée développe un petit goût de noisette une fois cuite. Utilisation : (...)

La pomme de terre Agatha possède une peau jaune et une chair jaune pâle. De petit calibre et à la chair fondante, elle est polyvalente en cuisine et résiste bien aux cuissons longues. AstuceLa pomme (...)

La Celtiane est une pomme de terre à chair ferme qui a une excellente tenue à la cuisson. Elle est idéale pour pommes de terre sautées, vapeur, en salade... Astuce Conservation : Elle se conserve (...)