Céleri branche
Très peu calorique et très riche en fibres, sa saveur marquée et sa texture croquante le rendent tout aussi délicieux cuit que cru. A la fois condiment et légumes, pensez à lui réserver plus de place pour vos recettes au quotidien, vous serez surpris de son ampleur aromatique (pour vos potages, sauces, cocottes de légumes…)
Astuce
Son parfum puissant peut s’avérer envahissant pour les autres aliments, il convient donc de le conserver soigneusement emballé dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Origine
Italie / Cat 2
Fromage blanc battu le Petit Trôo
Très peu calorique et très riche en fibres, sa saveur marquée et sa texture croquante le rendent tout aussi délicieux cuit que cru. A la fois condiment et légumes, pensez à lui réserver plus de place pour vos recettes au quotidien, vous serez surpris de son ampleur aromatique (pour vos potages, sauces, cocottes de légumes…)
Astuce
Son parfum puissant peut s’avérer envahissant pour les autres aliments, il convient donc de le conserver soigneusement emballé dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Origine
Italie / Cat 2