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Brocoli

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Référence : PRV-000010
Conditionnements
1 kg
€ 2,50
1 pièce
€ 1,20

Le brocoli a tout pour plaire ! Son goût en fait un allié parfait de nombreux plats mais c’est un excellent atout pour la santé.

Astuces

Cuisson : il est idéal de le cuire rapidement avec une cuisson douce pour garder tout son croquant. Comptez 5/8 min : à la vapeur ou sauté à la poele et 7/10 min : dans l’eau bouillante.

Une fois cuits, plongez les petits bouquets un court instant dans l’eau glacée pour qu’ils conservent leur couleur verte.

Conservation : Il se conserve très bien dans le bac à légumes au réfrigérateur.

Origine

France / Cat 1

 

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