Kiwi Vert

Le kiwi, un fruit parfait !

Il est un allié incontournable de la forme au quotidien (riche en vitamine C, un seul fruit couvre les apports recommandés pour une journée).

Roi du sucré-salé, il se prête aussi bien aux desserts, qu’aux entrées ou au plats.

Astuce

Pour le faire murir, il faut le placer à coté de fruits qui produisent de l’éthylène comme les pommes ou les bananes.

Conservation : il se conserve plusieurs jours à l’air libre dans une corbeille pour le laisser terminer de mûrir ou dans le bac à légumes du réfrigérateur pour l’empêcher de mûrir trop vite.

Origine

Nouvelle zelande / Cat 1