Mirabelle

Référence : PRV-000343
Conditionnements
500 g
2,40
1 kg
4,50

La Mirabelle, la prune belle à manger.

Ce petit fruit doré renferme des vertus bien inconnues du grand public et pourtant intéressantes à savoir. La mirabelle est présente sur une durée très courte de l’année alors ne loupez pas le créneau !

Si sa saison ne dure que 6 semaines au jour près, elle tombe à point nommé en été car elle participe à conserver un beau bronzage et une peau protégée. D’ailleurs, sachez que plus une mirabelle possède de tâches de rousseur, plus elle sera bénéfique pour votre pot ! C’est facile de s’en rappeler.

Astuce

La mirabelle est un délice à picorer nature, en fin de repas. Vous pouvez également en faire des tartes, des charlottes, des crumbles, les poêler, les faire en compotes, les accompagner d’une boule de glace. Les desserts à base de mirabelles sont infinis. Mais cette petite prune particulière est une révélation culinaire dans les préparations salées avec les volailles, le foie gras, l’agneau. 

À vos fourneaux !

Origine 

France / Cat 2