Poivron Jaune

Cher(e)s Client(e)s, Cher Ami(e)s,
 
Nous souhaitons tous vous  remercier pour votre gentillesse et votre fidélité que vous nous avez à nouveau communiqué pour cette saison 2022.
 
On se retrouve fin avril 2023 pour toujours plus de fraîcheur et de plaisirs sucrés !
 
Passez de bonnes fêtes de fin d'année !
 
Merci 
 
L'équipe Provence Vendomois
Référence : PRV-000043
Conditionnements
1 pièce
1,10

Ce légume-fruit est symbole de l’été. Il apporte de la bonne humeur dans l’assiette. Polyvalent, il se déguste aussi bien cru, mariné, farci, grillé au barbecue ou à la plancha, cuit au four…Un bonheur pour les papilles et les yeux.

A savoir : Tous les poivrons sont verts à la base. Ils ne changent de couleur qu’à pleine maturité.

Les différents poivrons:
-Le vert : croquant, fruité avec une note d’amertume parfois poivré, on apprécie sa chair ferme pour les farcis. Il est moins digeste que les poivrons plus colorés.
-Le rouge : il est doux, presque sucré, il est le plus adapté à la cuisson et fera d’excellentes ratatouilles.
-Le jaune : très tendre et particulièrement juteux, on peut le confire ou le déguster cru.

Conservation : Il se conserve très bien dans le bac à légumes  au réfrigérateur jusqu’à 8 jours

Origine

Hollande / Cat 2

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