Chou Pointu

Cher(e)s Client(e)s, Cher Ami(e)s,

Nous souhaitons tous vous remercier pour votre gentillesse et votre fidélité que vous nous avez à nouveau communiqué pour cette saison 2022.

On se retrouve fin avril 2023 pour toujours plus de fraîcheur et de plaisirs sucrés !

Passez de bonnes fêtes de fin d'année !

Merci

L'équipe Provence Vendomois

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Référence : PRV-000519

Conditionnements

1 pièce

€ 1,60

Le chou pointu, aussi appelé "chou nouveau", est une variété printanière. On voit rarement ce petit chou au cône vert, tendre et légèrement sucré qui possède également des feuilles plus foncées.

Astuces

Le chou pointu se conserve pendant une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sa saveur ne ressemble en aucun point à celle du chou d’hiver. Plus digeste, on retire ses grandes feuilles vert foncé pour n’en déguster que le cœur. Il est délicieux cru en salade, farci, braisé, en potée, en accompagnement d’une viande ou encore en gratin.

Origine

France / Cat 2

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