Petit pois

Comme chaque année notre activité saisonnière de Fruits et Légumes s'est terminée fin septemebre.

C'est avec un immense plaisir que nous vous donnons rendez vous au mois d'avril 2021, au moment des fraises et des asperges pour toujours plus de petits prix, de saveurs et de plaisir pour vos papilles.

Nous vous remercions de nous avoir fait confiance avec ce nouveau concept de vente pour cette saison.

Prenez soin de vous et à très vite !

L'équipe Provence Vendomois

 

Référence : PRV-000041
Conditionnements
500 g
2,99
1 kg
5,95

Légume printanier, le petit pois ne déçoit jamais et plait aussi bien aux petits qu’aux grands !

Riche en fibre, il se consomme aussi bien cru que cuit. Ultra frais, les petits grains se dégustent à la croque, dans de délicieuses salades de printemps avec radis, concombre et chèvre frais.
Cuit, il apprécie quasiment toutes les déclinaisons culinaires mais bien sûr son alliance avec la carotte est des plus réussies.

Astuce 

Pour bien garder la couleur verte du petit pois, plongez les dans un bain d’eau glacée juste après la cuisson.

Repère : il faut compter 150g de petits pois écossés par personne, soit environ 400g par personne quand ils sont achetés entiers.

Conservation :Il se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

Danemark / Cat 2

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