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Petit pois

Cher(e)s Client(e)s, Cher Ami(e)s,
 
Nous souhaitons tous vous  remercier pour votre gentillesse et votre fidélité que vous nous avez à nouveau communiqué pour cette saison 2022.
 
On se retrouve fin avril 2023 pour toujours plus de fraîcheur et de plaisirs sucrés !
 
Passez de bonnes fêtes de fin d'année !
 
Merci 
 
L'équipe Provence Vendomois
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Référence : PRV-000041
Conditionnements
500 g
€ 2,60
1 kg
€ 4,95

Légume printanier, le petit pois ne déçoit jamais et plait aussi bien aux petits qu’aux grands !

Riche en fibre, il se consomme aussi bien cru que cuit. Ultra frais, les petits grains se dégustent à la croque, dans de délicieuses salades de printemps avec radis, concombre et chèvre frais.
Cuit, il apprécie quasiment toutes les déclinaisons culinaires mais bien sûr son alliance avec la carotte est des plus réussies.

Astuce 

Pour bien garder la couleur verte du petit pois, plongez les dans un bain d’eau glacée juste après la cuisson.

Repère : il faut compter 150g de petits pois écossés par personne, soit environ 400g par personne quand ils sont achetés entiers.

Conservation :Il se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine
Danemark / Cat 2

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