Salade Laitue rouge
Comme chaque année notre activité saisonnière de Fruits et Légumes s'est terminée fin septemebre.
C'est avec un immense plaisir que nous vous donnons rendez vous au mois d'avril 2021, au moment des fraises et des asperges pour toujours plus de petits prix, de saveurs et de plaisir pour vos papilles.
Nous vous remercions de nous avoir fait confiance avec ce nouveau concept de vente pour cette saison.
Prenez soin de vous et à très vite !
L'équipe Provence Vendomois
Qui ne connait pas la laitue ? Cinquième légume le plus consommé des français, elle est aussi l’un des plus populaires dans le monde
Douce et fondante, elle se consomme aussi bien crue que cuite.
-Crue, la seule limite est votre imagination ! Elle peut en effet se déguster simplement avec une vinaigrette et des herbes aromatiques… Mais elle se marie aussi à merveille avec une multitude d’ingrédients : jambon, fruits de mer, chèvre chaud, camembert, tomates, carottes, betterave rouge, maïs, avocat, pomme, fruits secs…
-Cuite, avec des petits pois et des carottes, en accompagnement d’agneau ou dans une soupe, avec d’autres légumes (poireaux, brocolis, épinards, courgettes…). 2/3 minutes à la vapeur; 4/5 minutes à la casserole.
Astuce
Elle se conserve dans le bac à légume du réfrigérateur dans un linge humide.
Origine
France / Cat 2
Qui ne connait pas la laitue ? Cinquième légume le plus consommé des français, elle est aussi l’un des plus populaires dans le monde
Douce et fondante, elle se consomme aussi bien crue que cuite.
-Crue, la seule limite est votre imagination ! Elle peut en effet se déguster simplement avec une vinaigrette et des herbes aromatiques… Mais elle se marie aussi à merveille avec une multitude d’ingrédients : jambon, fruits de mer, chèvre chaud, camembert, tomates, carottes, betterave rouge, maïs, avocat, pomme, fruits secs…
-Cuite, avec des petits pois et des carottes, en accompagnement d’agneau ou dans une soupe, avec d’autres légumes (poireaux, brocolis, épinards, courgettes…). 2/3 minutes à la vapeur; 4/5 minutes à la casserole.
Astuce
Elle se conserve dans le bac à légume du réfrigérateur dans un linge humide.
Origine
France / Cat 2