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Faisselle x 4 Lait de vache Le Petit Troo

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Référence : PRV-000283
Conditionnements
1 pièce
€ 3,70

Ce fromage est produit par la Laiterie de Montoire sur loir.

Ce fromage frais faisselle  est issu de la maturation de lait frais pasteurisé additionné de ferments lactiques et de présure et  mouléesà la louche en faisselles.

La rapidité de l’égouttage permet d’obtenir un caillé humide (plus de 82% d’humidité) qui, associé à une certaine fermeté, génèrent une fraîcheur et une consistance agréable au palais.

Conditionnement
Une barquette contenant 4 faisselles de 100g

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