Huiles et condiments

Le « vinaigre balsamique » couramment commercialisé est en général âgé de 3 à 5 ans. Il diffuse un arôme puissant et sa saveur est aigre-douce. Il comprend au moins 20 % de moût de raisin cuit et/ou (...)

AciduléDéglacez vos viandes, récupérez les sucs de cuisson et ajoutez un peu de crème … et voici une sauce savoureuse en quelque secondes.Essayez-le sur des fraises ! (...)

ItalienPour révéler un tartare de bœuf, assaisonner une salade de riz, mariner du poulet ! Composition Vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : sulfite acide de sodium), basilic 5%, (...)

ClassiquePour tous les jours. Cette huile est parfaite pour l’assaisonnement mais il vaut mieux éviter de la cuire, afin d’en conserver tous les arômes. Ingédient Huile d’olive vierge extra (...)