Poivre de Sichuan

Référence : PRV-000445
Conditionnements
Moulin
5,00

Le poivre de Sichuan est sans aucun doute la star incontestée des émissions de téléréalités culinaires. À un point tel que l’on pourrait presque penser que réaliser un magret de canard sans que ce poivre n’intervienne en touche finale serait un « cooking » faux pas !

son arôme puissant, légèrement anisé et citronné

Le côté « poivre » et la saveur légèrement piquante vient de la sensation de légère anesthésie de la langue qui arrive dans un second temps.

Le poivre de Sichuan est une épice rare, unique par la puissance de sa saveur, et indispensable pour tout amateur de cuisine asiatique !

Le bocal contient des baies récoltées à maturité.

Produit confectionné en France 

Conditionnement : Moulin rechargeable de 55g

 

 

Découvrez aussi
1 pièce à partir de 3,80
Sel Basilic et Parmesan
Sel Basilic et Parmesan
Ce sel mettra à l'honneur la Provence et l'Italie grâce à l'équilibre parfait des saveurs du parmesan et  du basilic.  Un mélange délicat et subtil pour sublimer vos salades, pâtes, pizzas, risottos (...)
Conditionnements disponibles :1 pièce
1 pièce à partir de 4,10
Sel rose de l'Himalaya
Sel rose de l'Himalaya
Extrait de roches salines datant de millions d’années au cœur de l’Himalaya, ce sel brut non raffiné, sans additif est particulièrement riche en oligo-éléments mais non iodé. Sa jolie couleur rosée (...)
Conditionnements disponibles :1 pièce
1 pièce à partir de 4,50
Sel aux graines dorées
Sel aux graines dorées
Le raffiné! Ce sel doré aux graines croquantes est idéal pour décorer d’une touche pailletée vos plats de fêtes. Sel rose de l'Himalaya avec graines de moutarde blonde et de sésame. Un tour de (...)
Conditionnements disponibles :1 pièce